Gourmet-Dinner im Liebefeld

Kulinarische Highlights beim ökologischen 5-Gang Gourmet Menü im "le caveau" des bekannten Landhaus im Liebefeld in der Nähe von Bern.

Tagesausflug·2 Personen·

ab CHF 250

pro Person ab CHF 125

Preissicherheit Günstigster Preis

Inklusivleistungen

Tagesausflug

veganes 7-Gang Menü um 19.00 Uhr(Apéritif & non-alkoholische Getränke inklusive) im "le Caveau" im Landhaus Liebefeld

Wir sind für dich da

Bilder

Hinweise

Package

Wollt ihr eine andere Startzeit für das 7-Gang Gourmetmenü als 19.00 Uhr? Gebt dies bitte bei der Buchung im Kommentarfeld an.

Landhaus Liebefeld

Aussenparkplätze kostenlos (Reservation nicht notwendig)
Anreise mit öffentlichem Verkehr via Bahnhof Bern (10er Bus Richtung Schliern: Haltestelle "Liebefeld, Hessstrasse" 2 Gehminuten vom Hotel entfernt)
Barrierefreiheit nicht gewährleistet (Stufen vorhanden)
Hunde sind ohne Aufpreis willkommen

Beschreibung

"le caveau" im Landhaus Liebefeld

Das "le caveau" im Gewölbekeller aus dem Jahre 1671 vermittelt auf hohem Niveau mit kulinarischer Kunst einen nachhaltigen Weg des Essens. Keine Pestizide, nicht normierte Produkte, direkte Lieferwege vom Produzenten zum Landhaus und ein klimaneutral bilanziertes Fünfgang-Menu. Mit grossem Aufwand werden nur Produzenten ausgewählt die die Umwelt sowie die Tiere respektieren. Wegen der klimaneutralen Planung erwartet euch im "le caveau" nur ein ve...

Veganes 7-Gang Menü

BIENVENUÉ Pilz Canolli – Kartoffel Soufflé – rote Zwiebel / Spice 94 - Hibiscus Margherita MENU Spargel Royal – Kräuter Kaviar – Korallenchip *** Tatar vom Randen Gurken Emulsion – Consommé – Polenta Taco Canolli *** Ur-Kartoffelvariation Espuma – Crunch – Spirale – Stein – Trüffel – Kerbel *** Rüebli vs Erbsli Mandelfrischkäse – fermentierter Knoblauch *** Blumenkohl Mais – Kräuterseitlinge – Haselnuss *** Unser Brie – Espuma – Knäckebrot *** Lebensbaum Schoggi – Grüntee – Blaubeeren *** Vegane Täfeli & Macaron